家の庭にある家庭菜園(プランター)に二十日大根を植えました。
種まき まで終わっており、今回はその後を、報告します!
種まきから数日たち、芽が出てきました。
種まきから発芽までは夕方に水やりしただけです。
なんともかわいらしい芽だこと!
※ここから諸事情により、長期入院・・・
約一ヶ月ぶりに家に帰ってみると、育っていました。
不在時は、家族に間引き(密集して生えているところを、適度に取り数を減らすこと)
お願いしていました。5回くらい間引きながら育ててくれました。
こんな感じです。(発芽~約一ヶ月後)
葉っぱを虫に食われていますが、無農薬で育てているため、あまり気にしません。
それでは収穫!!!
かわいい二十日大根が取れました!
今回は、よく洗い、葉っぱを落とした状態で、特に何も調理せず、そのままで食べました。
ほどよい辛みとコリコリとした食感! なにより取れたてのフレッシュ感がたまりません。
美味しい!!!
家族からも好評もらいました。
【まとめ】
①初心者(無農薬・無化学肥料)でも簡単に栽培できた。
②約一ヶ月位で種まき~収穫まで出来た。
③収穫して特に調理しなくても食べれた。
以上、二十日大根を育ててみました。(子供と一緒に食育のかねて)
初心者にはオススメですよ(経験者談)