小さな家庭菜園の記録

二十日大根の収穫

家の庭にある家庭菜園(プランター)に二十日大根を植えました。

種まき まで終わっており、今回はその後を、報告します!

種まきから数日たち、芽が出てきました。

種まきから発芽までは夕方に水やりしただけです。

なんともかわいらしい芽だこと!

※ここから諸事情により、長期入院・・・

約一ヶ月ぶりに家に帰ってみると、育っていました。

不在時は、家族に間引き(密集して生えているところを、適度に取り数を減らすこと)

お願いしていました。5回くらい間引きながら育ててくれました。

こんな感じです。(発芽~約一ヶ月後)

葉っぱを虫に食われていますが、無農薬で育てているため、あまり気にしません。

それでは収穫!!!

かわいい二十日大根が取れました!

今回は、よく洗い、葉っぱを落とした状態で、特に何も調理せず、そのままで食べました。

ほどよい辛みとコリコリとした食感! なにより取れたてのフレッシュ感がたまりません。

美味しい!!!

家族からも好評もらいました。

【まとめ】

①初心者(無農薬・無化学肥料)でも簡単に栽培できた。

②約一ヶ月位で種まき~収穫まで出来た。

③収穫して特に調理しなくても食べれた。

以上、二十日大根を育ててみました。(子供と一緒に食育のかねて)

初心者にはオススメですよ(経験者談)

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